不能吃,因为死了的螃蟹是有毒的。
梭子蟹,又名金梭子、白蟹,三疣梭子蟹,属于节肢动物门,甲壳纲,方蟹科,梭子蟹属。梭子蟹甲壳呈椭圆形,背面隆起,有4个明显的疣状突起,故又称“四脚蟹”、“歪尾巴蟹”、“白蟹”、“海四脚”等,产于我国沿海各地,尤以长江水系产量最多。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可加工成盐渍品,还可制成罐头。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。