秋天成熟的水果有:梨、苹果、葡萄、石榴等。
1.梨:梨是我国最古老的果木之一,在安徽省和县栽培历史达2000年以上。梨果供生食外,还可制梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨酒、梨罐头等。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心、消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。2.苹果:苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。苹果富含锌,锌是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,缺锌会导致大脑皮层边缘部海马区发育不良。3.葡萄:葡萄被誉为世界四大水果之首,葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带,在中国已有2000多年的栽培历史。