蚕豆是双子叶植物,也叫作大豆。
蚕豆是双子叶植物,也叫作大豆。
蚕豆(学名: Viciafascinata),别称南豆、胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等,豆科、野豌豆属一年生草本,高30-100厘米。茎粗壮,直立,具分枝,被褐色长硬毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短;托叶卵形,小叶3-5对,顶生小叶与侧生小叶近等大,椭圆形或长圆形,两面被疏柔毛或近无毛。总状花序短缩呈伞房状,花后延长;花萼钟状,密被褐色长柔毛;花冠蝶形,黄色。荚果肥厚,长圆形,种子1-6颗,种皮革质,青绿色,有皱纹。花期6-7月,果期8-9月。