国树:银杏
国花:牡丹
银杏,又名白果、公孙树,为中国特有的孑遗植物。现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见,和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,所以银杏又有活化石的美称。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,所以银杏又有活化石之称。我国的特产,亦是世界上的特产。银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。白果的食用部分是果仁。它的种仁含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分。