可以吃的,但是不要多吃。菠萝蜜核有一定药用价值:
1、消肿解毒:菠萝蜜核中含有大量的蛋白质和脂肪油,能够起到润肠通便、活血化瘀的作用,对于治疗痔疮、皮肤瘙痒等疾病都有很好的效果;2、补充营养:菠萝蜜核中还含有丰富的维生素 C 和矿物质元素,经常食用可以促进身体代谢,提高机体免疫力;3、健胃消食:菠萝蜜核中含有大量的粗纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,促进排便,从而起到缓解便秘的功效。4、清热利尿:菠萝蜜核中含有大量的水分,在食用之后可以增加身体内部的水分含量,从而达到清热利尿的目的。