冬天开花的植物有:梅花、腊梅、水仙、山茶、迎春、瑞香、君子兰、水仙、蜡梅、一品红、山茶、杜鹃、牡丹、菊花、兰花、蟹爪兰、水仙等。
1.梅花:别名:春梅、干枝梅,是我国特产的传统名贵观赏花木,有“花中之王”的美誉,在严寒中绽放,斗雪吐艳,凌寒留香,铁骨冰心,高风亮节,被历代文人志士所赞颂。2.腊梅:别名:蜡梅、黄梅花、腊梅花,为腊梅科腊梅属常绿灌木或小乔木,因其在寒冬腊月盛开而得名。3.水仙:又名中国水仙,是多花水仙的一个变种。
4.山茶:山茶花是中国传统名花。