太阳花又名松叶牡丹、半支莲,是菊科向日葵属的草本植物。它的茎直立,圆形多棱角,分枝性强且长,高可达1米。
太阳花又名松叶牡丹、半支莲,是菊科向日葵属的草本植物。它的茎直立,圆形多棱角,分枝性强且长,高可达1米。叶互生,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。头状花序,顶生或腋生,直径10~30厘米,单生于茎顶或枝端,常下倾。总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生黄色的舌状花,不结实。花序中部为两性的管状花,棕色或紫色,结实。瘦果,倒卵形或卵状长圆形,稍扁压,果皮木质化,灰色或黑色,俗称葵花籽。