中国的花卉文化源远流长,有着悠久的历史。早在《诗经》里就记载了牡丹、芍药等名贵品种。汉代以后,花卉栽培更加兴盛。唐宋时期,宫廷苑囿和私家庭院都大量栽植花木,并建立专门机构进行管理。现存最古老的一部花卉专著是南北朝时期成书的《齐民要术》。明清两代是我国花卉业发展的鼎盛时期,涌现出许多优秀的花卉专著,如明代计成的《园冶》,清代陈淏子的《花镜》等。现今仍被广泛应用的传统农业耕作技术也始于明清时期。此外,还有许多反映地方特色的花卉。
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