白果的功效与作用有:
1、抗衰老。白果中含有丰富的维生素 C,可以帮助清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用;2、预防心脑血管疾病。白果中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质能够降低人体内胆固醇的含量,对于预防动脉硬化具有非常重要的意义;3、保护肝脏。白果中所含有的某些成分,可以帮助增强肝脏的解毒功能,从而达到保护肝脏的目的;4、美容养颜。白果中含有多种微量元素,其中锌的含量最高,经常食用白果,可以促进皮肤细胞的代谢,让皮肤变得更加光滑细腻。