百香果可以用开水冲泡喝,但是不建议这样做。
1、百香果中含有丰富的维生素 C 和胡萝卜素等营养物质,具有很好的美容效果,如果直接食用会影响到人体对其他营养成分的吸收,因此最好将百香果加热后再饮用;2、由于百香果中含有大量的酸性物质,因此胃酸过多或者胃溃疡患者不宜食用,否则会刺激肠胃引起身体不适;3、百香果中含有大量的膳食纤维,对于便秘症状具有改善作用,但是本身就腹泻的人群不宜食用;4、百香果中含有一定的糖分,因此血糖高的人群也不能食用,避免导致病情加重。