一般来说,油菜籽的千粒重为20-25克。
一般来说,油菜籽的千粒重为20-25克。
油菜是我国主要油料作物之一,具有产量高、适应性广、耐旱耐瘠、生长期短等特点。油菜种子含油率在15%左右,一般亩产200公斤左右,最高可达350公斤以上;油菜籽含蛋白质8.5%～9.2%,脂肪50%～60%,碳水化合物10%～14%,以及多种维生素和矿物质元素,是人体必需的营养成分。油菜的食用部位是其种子,因此要求种子饱满、无病虫害、发芽率高。油菜是十字花科植物,属于双子叶植物纲,十字花目,芸苔属,一年生草本植物。