杏树属于落叶乔木,又称杏子。
杏树属于落叶乔木,又称杏子。杏是蔷薇科李亚科梅亚族杏属植物,栽培种类很多,有数百个品种,一般果皮和果肉不易分离,核球形,壳硬。杏仁味甜多汁,营养丰富,富含单不饱和脂肪酸、维生素 E 和抗氧化剂等,是一种健康食品。杏仁可以做药用,有止咳平喘、润肠通便的功效。杏树高大,可达20米;树冠开展,树皮暗红褐色,粗糙,小枝红褐色,无毛,有光泽,冬芽银白色,具短柄,被柔毛,常2-3个簇生,叶片宽卵形或圆卵形,花先叶开放,在叶前开放,花瓣白色或稍带红色,雄蕊20-25枚,花柱5-7,中心有疏柔毛,花期3月,果期6月。