1、桂花晒干后香味依然存在,可以泡茶喝。2、桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。
3、由于桂花有很好的药用价值,所以还可以用来制作成各种食品和饮料等。4、桂花还具有生津、止咳、平喘、润肠、通便、解口臭等功效。