桃树品种很多,大致可分为以下几类:
1、早熟品种。如红桃(中国十大名桃之一)、雨花露、六月鲜等。这些品种成熟期较早,果实发育期在100天左右,耐贮运性好,但是果实小,产量低,适于密植栽培。2、晚熟品种。如白凤桃、黄桃、蟠桃等。这些品种成熟期较晚,果实发育期长达300-400天,不仅耐贮运,而且风味好,有的品种还具有一定的药用价值和保健功能。3、特晚熟品种。如玉露香、秋雪桃等。这些品种成熟期最迟,在400天以上,由于其营养丰富,风味独特,市场需求量极大,但是由于成熟期太晚,产量低,目前尚未形成商品生产基地。