1、在切辣椒的时候,手部会出现灼热感,这是因为辣椒中含有大量的辣椒素,辣椒素进入人体后会刺激皮肤表面的神经末梢,使得皮肤毛细血管扩张,局部充血。如果此时皮肤受到了过度的挤压或者摩擦,就会导致灼痛感加重。2、由于辣椒属于辛辣食物,吃完之后还可能引起胃部不适。所以,患者切辣椒的时候最好带上手套,避免直接用手触碰辣椒,防止对皮肤造成损伤性刺激。3、另外,如果患者本身患有糖尿病、高血压等疾病,也要尽量少吃辣椒,否则容易导致病情加重。
一般来说,短期内反复多次发生灼痛感的话,需要及时去医院检查,看看是否存在其他方面的问题。