1、青木瓜的口感比较清甜,熟木瓜则更加香浓。
2、成熟后的木瓜是黄色或者橙红色,而未成熟的木瓜是绿色的。
3、成熟的木瓜果肉厚实细致,呈橙红色,有明显的黑色斑点;未成熟的木瓜果肉相对薄一些,呈淡黄色,没有黑色斑点。
4、木瓜中含有丰富的木瓜酶,维生素 C、 B 及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
5、木瓜不能与海鲜同食。