黑花生的功效与作用有:
1、黑花生可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。2、黑花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进人体对胆固醇的代谢,减少胆固醇在血液中的沉积,从而起到软化血管,保护心脑血管健康的作用。3、黑花生还具有一定的抗癌作用,因为其中含有丰富的微量元素硒,能够抑制癌细胞的分裂增殖,从而达到抗癌的目的。4、黑花生中含有大量的维生素 E,可以清除体内自由基,具有延缓衰老的作用。5、黑花生还具有美容养颜的功效,经常食用黑花生,可以滋润皮肤,改善面部气色。