向日葵的种子是由胚珠发育而成,胚珠包藏在子房里。果实和种子都是由子房壁发育来的,因此,子房壁就是向日葵的果皮。果实中有种子,种子中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、淀粉、蔗糖等。向日葵的种子还有一层坚硬的外壳,叫做种皮,它可以保护里面的胚芽免受机械损伤,所以,种皮是种子的“铠甲”。
向日葵的传播方式:靠风力传播;靠动物传播;靠人工辅助传播(如用手轻轻地把花盆托起)。向日葵又名朝阳花,因其花常朝着太阳而得名。向日葵原产北美洲,世界各地均有栽培。向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕。