半夏是一种常用的中药材,具有燥湿化痰、降逆止呕等功效。在日常生活中,很多人都喜欢食用半夏,那么干半夏价格如何呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
1.看品质:优质的半夏呈深黄色或棕褐色,表面有光泽,质坚实而脆,断面白色,粉性足;劣质的半夏颜色较浅,表面无光泽,质地松泡易碎,断面粉性差,带有焦糊味。2.看外观:好的半夏块茎大小均匀,肉质肥厚,顶端圆钝,表皮皱缩不平,切开后内部呈灰白色或淡黄色,水分少,粘性重,有特殊香气,且粉性足,味微辛辣,无异味。3.闻气味:优质的半夏没有任何异味,劣质的则会有霉变的臭味和辛辣味。